C'est avec le "Ptikiki" que le bonheur de l'apéro ce fait sans souci!!! Ingrédients: -1 concombre -2 cuillères à soupe de crème fraîche -1 cuillère à soupe de mascarpone -Sel -Poivre -Coriandre (comme on le souhaite) -Basilic (comme on le souhaite) -1...
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Pour le 1 Mai, je devais aller au restaurant Avec ma tante. Mais ou pouvais je bien aller. Je me suis dit pour quoi pas aller dans un japonais qui ne fait pas de la nourriture européanisé mais des plats typiques. Et bien ce restaurant existe, il se trouve...
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L'été approche attention aux rondeurs. Ingrédient 1 ananas 40 gr de farine 40 gr de maïzena 3 œufs 10 cl de crème fraîche épaisse 30 gr de sucre blancs 30 gr de sucre cassonade corsée 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure Recette Coupez l'ananas,...
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J'ai deux pommes qui sont doucement en train de pourrir gentillement. J'ai donc décidé de faire une pomme au four. Couper la première pomme en dés fait la cuir dans 1 cl d'eau avec de la cannelle des qu'il n'y a plus d'eau rajoutez en. Une fois cuite...
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Le Tampere-Séoul... Vous ne connaissez pas??!! Normal c'est un nom remixé et personnalisé pour le fameux Paris-Brest ! :) (Comprendra qui pourra) Comme pour la tarte aux noix, j'ai eu d'autres expériences patisseresques pas très ragoutantes... Mais là...
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Après multiple tentatives pour réaliser une tarte aux noix qui satisferait mes papilles de connaisseuse en la matière, voila enfin une recette simple qui est vraiment bonne: Ingrédients: -1 pâte brisée ou sucrée faite à l'avance -300g de noix (100g en...
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Une envie folle de mousse au chocolat? Je vous propose une mousse chocolatée et croquante! (recette de Philippe Conticini et Thierry Tessier du livre " la pâtisserie des rêves" modifié à ma sauce). Et pour les plus gourmands une crème anglaise (inspiré...
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Je dois faire une petite friandise pour une clique de joyeux farceur, j'ai d'abord pensé petits muffins, mais avec un temps restreint j'ai décidé de me lancer dans une recette que je connais mais que j'ai encore revisitée. Le cookie, celui ci et noisette...
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Ce weekend je suis en mode relax mais qui dit mode relax dit pizza, conserve, mal bouffe quoi! Donc pour alléger un peu tout cela j'ai décidé de faire une mousse light: Ingrédients : -100 g de fruits rouges -300 g de fraise -2 cuillères à soupe de maïzena...
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Les serres d'Auteuil, un endroit que je ne pourrais jamais oublier. Ou lorsqu'il fait zéro dehors à l’intérieur il y fait 28°. Ou les personnes s'occupant du parc non qu'une envie c'est de partager leurs savoirs. Ou les plantes sont belles. Un endroit...
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