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Je rentre toute contente mais fatiguée après une longue journée de travail, et bien sûr toute la famille à le ventre qui gargouille. Alors on se dit pourquoi pas faire quel que chose de simple et de rapide!?

Une omelette c'est chouette! Mais cette omelette n'était pas super, si vous avez des conseils pour l'améliorer, s'il vous plait n'hésitez pas.

Ingrédients:

- 6 œufs

- Poivre, sel

- 85 ou 100 grammes d'emmental rapé

- Des lardons

- Des oignons

Recette:

Faites cuire les lardons et les oignons.

Monter les blancs en neige puis battre les jaunes et le fromage rapidement.

Incorporer doucement les blancs au jaunes, saler, poivrer.

Puis mettre le tout dans une poêle avec les lardons et les oignons et faire cuire selon vos envies.

Phrase du jour: une aide est toujours souhaitable.

Ciboulette

Une omelette soufflée
Une omelette soufflée
Une omelette soufflée
Une omelette soufflée
Tag(s) : #cuisine

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