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Une petite soupe pour aujourd'hui, facile à faire.

Ingrédient

1 kilo de potiron

3 carottes

3 patates

1 oignon

Sel, poivre

1 bouillon cube de poule (fait maison c'est mieux)

Recette

Mettez le potiron couper avec la peau et les carottes épluchées entières ( ou couper en deux) dans l'eau boulliante pendant 15 a 20 minutes. Enlevez le potiron et mettez les pommes de terre épluchées à sa place. Enlever les carottes 3 minutes plus tard. Faites cuires les patates jusqu'à ce que le couteau n'est plus de mal à ressortir.

Ensuite mettez à cuir les oignons avec du bouillon cube de poule et attendez qu'ils brunissent.

Une fois le potiron froid épluchez le, puis ajoutez les carottes coupées en rondelle, le potiron et les patates couoées avec les oignons. Faites cuire le tout pendant 5 à 7 minutes.

Ajoutez le sel et le poivre.

Moulinez le tout et tadam le tour est joué.

Phrase du jours: Merci de votre fidélité

Ciboulette

Automne veut dire.....
Automne veut dire.....
Tag(s) : #cuisine

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